Frittura

Un’altra specialità di questa paninoteca situata a Mazara del Vallo è proprio il servizio di friggitoria. Tra i prodotti maggiormente apprezzati, oltre alla classica frittura di pesce, sono presenti anche le patatine fritte (ideali per accompagnare e completare un menù a base di panino), ali di pollo fritte, frittura di verdure, fritture miste di carne, stick di patate e mozzarelline fritte.
Si tratta di piatti che possono essere gustati presso il locale oppure durante una passeggiata.
Una frittura d’asporto diventa un momento di condivisione e fa parte della tradizione culinaria mazarese.